Συνταγές

kotopoulo-me-krousta-tiriou

Κοτόπουλο με κρούστα τυριού

kotopoulo-me-krousta-tiriou

Κοτόπουλο με κρούστα τυριού

Πεντανόστιμο κοτόπουλο με τραγανή κρούστα τυριού που το κάνει να ξεχωρίζει.
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 10 Λεπτά
ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 15 Λεπτά
ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 25 Λεπτά
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΙΑΤΟΥ Κυρίως πιάτο
ΚΟΥΖΙΝΑ Ελληνική

ΥΛΙΚΑ
  

  • 1 Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτά φιλέτα
  • 2 Ασπράδια αυγού
  • 200 γρ. Τυρί τριμμένο πεκορίνο ή κεφαλογραβιέρα Γεωργίου
  • Πιπέρι
  • Σπορέλαιο για τηγάνισμα

ΟΔΗΓΙΕΣ
 

  • Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών και σε ένα άλλο ανακατεύουμε το τυρί με το πιπέρι.
  • Βουτάμε το κάφε φιλέτο πρώτα στο ασπράδι, και μετά το περνάμε απο το μείγμα τυριού - πιπεριού.
  • Το πιέζουμε λίγο, έτσι ώστε να κολλήσει καλά το τυρί και να καλυφθεί όσο περισσότερο γίνεται το κοτόπουλο.
  • Αφήνουμε το λάδι να κάψει στο τηγάνι, και τοποθετούμε μέσα τα φιλετάκια.
  • Τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να χρυσίσει καλά το τυρί, και να ψηθεί το κοτόπουλο στο εσωτερικό του.
  • Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες, ή με ρύζι, και γαρνίρουμε με φέτες ντομάτας.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Καλή σας όρεξη!
Keyword Γεωργίου, Κεφαλογραβιέρα, Κοτόπουλο, Κρούστα τυριού, Πεκορίνο, συνταγή

Share this post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating





Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να μετρήσουμε την απόδοση του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να όποτε θέλετε αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Privacy Settings saved!
Ρυθμίσεις Απορρήτου

Όταν επισκέπτεστε έναν ιστότοπο, ενδέχεται να αποθηκεύει ή να ανακτά πληροφορίες στο πρόγραμμα περιήγησής σας, κυρίως με τη μορφή cookie. Ελέγξτε τις προσωπικές σας Υπηρεσίες Cookie εδώ.

Τα απαραίτητα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για την σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookies που εξασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και χαρακτηριστικά ασφαλείας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικές πληροφορίες και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.

Αυτά τα cookie είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν στα συστήματά μας.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Απορρίψη όλων των υπηρεσιών
Δέχομαι όλες τις υπηρεσίες