Το Πεκορίνο Αμφιλοχίας Γεωργίου είναι ένα σκληρό τυρί που παρασκευάζεται απο 100% αγνό αιγοπρόβειο Ελληνικό γάλα.

Το πεκορίνο Αμφιλοχίας διακρίνεται για το έντονο άρωμα του για την χαρακτηριστική πικάντικη αλμυρή γεύση που το κάνει να ξεχωρίζει.

Το πεκορίνο καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί, χρησιμοποείται επίσης τριμμένο σε ζυμαρικά, ως επιδόρπιο, αλλά είναι επίσης κατάλληλο και για σαγανάκι.